Stöckli, Ezidri, Sedona, Excalibur und Infrarot Dörrgerät, Dörrautomat

Entdecken Sie das traditionelle Dörren von Obst und Gemüse neu mit einem Dörrgerät oder Dörrautomat von Excalibur, Sedona und Stöckli.

Dörren: Voller Genuss ohne Konservierungsstoffe

Das Trocknen von Lebensmitteln wird seit Jahrtausenden zur Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt. Heute ist das Dörren eine immer beliebter werdende Alternative zu Tiefkühlkost und Konserven, um Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze oder Fleisch haltbar zu machen – und das für viele Monate. Beim Trocknen der Lebensmittel mit einem Dörrgerät oder Dörrautomaten können Sie sich sicher sein, dass Ihr Dörrgut keine Zusatzstoffe enthält. Im Gegensatz zu den im Handel angebotenen Produkten werden selbst gedörrte Lebensmittel nicht geschwefelt.

Ein Dörrautomat bietet Ihnen viele Vorteile

Getrocknete Lebensmittel sind nicht nur lange haltbar, durch das Dörren in einem Dörrgerät bleiben die Nährstoffe erhalten und manche Lebensmittel werden sogar noch aromatischer, z.B. Pilze. Dafür muss das Trocknen schonend und vor allem gleichmäßig erfolgen. Ein Sedona Combo Dörrgerät hat die Besonderheit, dass der Luftstrom das Dörrgut horizontal umströmt und Sie so Obst und Gemüse in Rohkost-Qualität erhalten. Ein Stöckli Dörrautomat bietet eine aktive Luftzirkulation, die ein schonendes und gleichmäßiges Dörren gewährleistet. Mit dem passenden Zubehör für Dörrautomaten können Sie den Trocknungsprozess weiter optimieren, um etwa hauchdünne Obstchips, aromatische Fleischsticks oder knusprige Gebäckspezialitäten herzustellen.

Aromatischer Snack für zwischendurch

Wer sich mit dem Dörren noch nicht beschäftigt hat, wird erstaunt sein, was sich mit Dörrgeräten und Dörrautomaten alles herstellen lässt. Im Gegensatz zu Tiefkühlkost ist das Dörrgut auch als Snack für unterwegs geeignet. Sobald die Lebensmittel mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen, geben Sie Ihr volles Aroma ab. Mit einem Dörrautomaten können Sie sogar Rohkost-Burger, Essener Brot oder Cookies herstellen. Oder wie wäre es mit in Rum eingelegten getrockneten Früchten? Ihren Ideen sind kaum Grenzen gesetzt mit einem hochwertigen Dörrautomaten oder Dörrgerät.
1 Stück Stöckli Kunststoff Zusatzetage
perfekt passend zum Stöckli Kunststoff-Dörrautomat:
1 St. Original Stöckli Zusatzgitter
aus lebensmittelechtem Kunststoff
das Gittermuster besteht aus 5 x 5 mm kleinen Quadraten

 
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Stöckli Silikon Auflagen 2er Set passend zu Dörrex, ideal unter sehr feuchten oder klebrigen Früchten
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Stoeckli Deckel zu Stöckli Dörrex
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