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Gehäuse Buche Multiplex
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Antrieb: 230 V
Korund Keramik Mahlsteine 100 mm, elastische Lagerung
Mahlleistung ca. 220 g feines Vollkornmehl pro Minute (oder 400-500g grob gemahlen)
600 Watt starker Industrie Motor
1500g Trichter-Füllmenge
Gewicht 11,5 kg
Unterstellhöhe für Schüssel 17cm
Standfläche B 21cm x T 21cm x H 45cm
Oberflächenbehandlung: Leinölfirnis -
Garantie: 10 Jahre
hawos Queen 2 ist das Großformat der Queen1
Das Gehäuse ist auch hier aus massivem Multiplex gearbeitet,
und so entspricht diese leistungsstarke Mühle in ihrer Qualität allen
Anforderungen der großen Familien und des kleinen Gewerbes.
Der Mahlraum ist aus hygienischem, lebensmittelechtem Kunststoff
gearbeitet. Diese Verbindung von Leistungsstärke und Design
macht auch aus dieser Mühle eine Queen - die Königin unter hawos Getreidemühlen.
Was kann gemahlen werden?
Grundsätzlich können alle trockenen Getreide in unterschiedlicher Feinheit gemahlen werden
Bei feinster Einstellung:
Amaranth, Buchweizen, Einkorn, Emmer, Gerste, Grünkern, Hartweizen, Hirse, Kamut, Mais, Quinoa, Reis, Sojabohnen und Weizen.
Bei feiner bis mittlerer Einstellung:
Erbsen, Hafer, Kichererbsen und Roggen.
Ölhaltige Saaten wie Sesam oder Mohn können durch das austretende Öl die offenen Poren der Mahlsteine verstopfen und so das Mahlwerk verschmieren. Ölhaltige Saaten sollten deshalb nur zusammen mit trockenen Getreiden (im Verhältnis 50:50) gemahlen werden.
Glutenfreie Getreide wie Buchweizen, Mais, Quinoa oder Reis können bei feinster Einstellung vermahlen werden.
Trockene und rieselfähige Kräuter und Gewürze können mit dem Getreide gemischt gemahlen werden.
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